• Facebook
  • Instagram

24-26 de maig i 13-15 de setembre de 2019

Places (mínimes i màximes): 10-20

Idioma: català/castellà/anglès

Divendres tarda (a partir de les 20.00)​ 

  • Copa de benvinguda i sopar Km0 creat per Cocina tu Salud

Dissabte

  • Passeig entre vinyes fins als Tossalets amb visita i tast guiats pel celler Pla de la Masó

  • Dinar al Cafè de la Cooperativa

  • Visita al Viver de Celleristes 

  • Sopar "vintage" 

Diumenge matí

  • Visita a les vinyes biodinàmiques de Carlania amb tast

  • Visita a la cooperativa modernista

Algunes d'aquestes activitats poden ser modificats al setembre degut a la verema.

 

In vino veritas

Aquesta activitat de cap de setmana és l'oportunitat perfecta per experimentar el procés de vinificació des de la vinya fins a l’ampolla. I per fer-ho, a més a més, al si de petits cellers familiars que elaboren els seus propis vins i  participen en la producció de vins de la cooperativa vitivinícola més antiga d'Espanya, la Cooperativa Agrícola de Barberà de la Conca, que celebra el 125 aniversari el 2019. Visitareu una vinya biodinàmica que des de fa anys treballa la terra fent servir mètodes naturals, amb uns resultats ben visibles: al sòl, als ceps i en uns vins dotats d’una personalitat única.

També visitareu la catedral del vi de Barberà, seu de La Cooperativa, i el Viver de Celleristes. El Viver plasma el sòlid vincle de Barberà amb el cooperativisme: proporciona als joves emprenedors del vi, l’equipament, els recursos i el suport necessaris per fer aquests primer passos, sense oblidar les oportunitats d’aprendre els uns dels altres. Tindreu moltes ocasions de degustar vins i caves locals. Visitareu una vinya centenària, amb vistes espectaculars del poble, i gaudireu d’un sopar de Km0 i d’un altre de molt especial, d’estil “vintage”. Passareu el cap de setmana a Barberà de la Conca, un poble pintoresc de muntanya coronat amb un castell templer i una església barroca. Barberà regala unes vistes sensacionals de l’horitzó de turons desbordats de verdor i camps esquitxats de vinyes i blat, amb infinites possibilitats de gaudir de passejades en un entorn cent per cent mediterrani.