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24-26 mayo y 13-15 de septiembre de 2019

Plazas (mínimas-máximas): 10-20

Language: English/Catalan/Spanish

Viernes (a partir de las 20.00)

  • Copa de bienvenido con cena quilómetro cero creada por Cocina tu Salud

Sábado

  • Paseo matinal a los viñedos Els Tossalets con visita y cata guiadas por la bodega Pla de la Masó

  • Almuerzo en el Café de la Cooperativa

  • Visita al Viver de Celleristes

  • Cena "vintage" con products locales y de temporada

Domingo

  • Visita a los viñedos biodimámicos de Carlania con cata de vinos/cavas

  • Visita to a la cooperativa modernista

 

In vino veritas

Esta actividad de fin de semana es la oportunidad perfecta de experimentar el proceso de vinificación desde el viñedo hasta la botella. Y de hacerlo, además, en el seno de pequeñas bodegas familiares que elaboran sus propios vinos y participan en la producción de caldos de la cooperativa vitivinícola más antigua de España, la Cooperativa Agrícola de Barberà de la Conca, que celebra su 125 aniversario en 2019. Visitaréis un viñedo biodinámico que lleva años trabajando la tierra aplicando métodos naturales, con unos resultados de lo más visibles: en la tierra, en las vides y en unos vinos y cavas dotados de personalidad propia. También visitaréis la catedral del vino de Barberà, sede de La Cooperativa, y el Viver de Celleristes. El Viver, proyecto de vivero del pueblo, plasma el sólido vínculo de Barberà con el cooperativismo: proporciona a los jóvenes emprendedores del vino el equipamiento, los recursos y el apoyo necesarios para dar los primeros pasos, sin olvidar las oportunidades de aprender unos de otros. Tendréis multitud de ocasiones de degustar vinos y cavas locales. Las cenas se basarán en las tradiciones gastronómicas de la zona, y se encargará de prepararlas un chef del pueblo, con productos de proximidad. Habrá una comida de quilómetro cero, en un viñedo centenario con impresionantes vistas del pueblo, y también una muy especial de carácter "vintage". Pasaréis el fin de semana en Barberà de la Conca, un pueblo pintoresco de montaña coronado por un castillo templario y una iglesia barroca. Barberà regala unas vistes sensacionales del horizonte de colinas lozanas y campos salpicados de vides y trigo, con infinitas posibilidades de disfrutar de paseos en un entorno cien por cien mediterráneo.

Prices

In vino veritas es una actividad de fin de semana (con la opción de alargar la estancia) que incluye dos noches de alojamiento (viernes y sábado) en apartamentos rurales cada uno con su encanto y de una calidad similar. El precio básico de 230 euros es el precio por persona en habitación individual o en una habitación doble compartida en un apartamento con el menos un baño por cada dos habitaciones. Otras opciones incluyen uso individual de una habitación doble, uso exclusivo de un apartamento, todas las actividades sin alojamiento, y días adicionales con actividades a medida. Al recibir el formulario de reserva, confirmaremos la disponiblidad de las opciones que habéis elegido, y haremos todo lo posible para satisfacer vuestras necesidades. Si os interesa una opción no especificada abajo, contáctanos.

Incluído en el precio

  • Dos noches de alojamiento en un apartamento rural (se puede optar por participar en la actividad sin alojamiento)

  • Un almuerzo

  • Dos cenas

  • Dos visitas a viñedos

  • Visita a la cooperativa modernista de Barberà

  • Visita al Viver de Celleristes

  • Aseguranza

  • Desplazamientos desde/hacia la estación de tren de Montblanc

No incluído en el precio

  • Desayuno sábado/domingo

  • Tasa turística (0,90 € per person >16 años por noche)

Posibilidad de actividades a la carta

Si se aproxima la fecha de la actividad y quedan plazas libres, podremos ofrecer la opción en particular en actividades específicas (ver opciones a continuación).

1. Copa de bienvenida y cena quilómetro cero con Cocina tu salud

2. Sábado día entero

3. Centa "vintage" el sábado

4. Visitas del domingo